タンパク質の摂り方のコツ Part2


神戸、大阪で噂になっている
脳梗塞・脳内出血の
リハビリ専門の
動きのコツ研究所で代表を
務める生野達也です!



さて今回は
前回に引き続き
タンパク質の摂り方
について
カラダの内側から
健康になるための
コツの紹介しますよ
(^O^)



前回の内容で
タンパク質を
摂取する量を考えて
いただけましたか?



タンパク質を過剰に
摂取することで
体内では非常に
エネルギーを使ったり
様々な
病気に繋がると
されています(^^;;



それに関して
3つほど
ご紹介しますね☆


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今回は
【食事のコツ】
になります!



では本題です!



(1)大腸ガンに
なりやすくなる



肉の過剰摂取に
食物繊維の不足が
加わると
「大腸ガン」が
引き起こされると
言われています!



動物性タンパク質を
大量に摂ると
食べたものが十分に
消化・吸収され
ないまま大腸に至り
腐敗を起こします!



そして腸内環境が
悪化し、多くの
毒素・発ガン物質が
作り出されることに
なります( ̄O ̄;)



こうした作用が
人体の老化を早め
ガンをはじめとする
多くの成人病を
引き起こすことに
なるのです(>_<)



肉食の増加に伴い
大腸ガンは確実に
増え続けています



文献はコチラ→
「わが国における
最近の大腸ガンの
増加とその背景」
http://urx.nu/3h8L



(2)アレルギー反応を
引き起こす



タンパク質の
過剰摂取による
弊害として
アレルギーが
出やすいとも
考えられています!



現代人が好む
肉や牛乳・卵は
アレルゲンに
なりやすい食品です



日本人はもともと
穀菜食民族で
穀類や豆類・魚から
タンパク質を
摂ってきました☆



それが
短期間のうちに
大量の肉や牛乳を
摂るようになった
ことで体はそれを
うまく処理する
ことができなく
なってしまいました
( ̄◇ ̄;)



高タンパク食品は
それ自体が
アレルゲンになる
とともに
腸管(腸壁)の
透過性を高め
さらに
未消化タンパク質を
引き込んでしまう
ことになります!



多くの現代人は
動物性の
タンパク質を
多食することで
腸壁の
バリアー機能を
弱らせています
(>_<)



こうしたことが
繰り返され
腸の炎症やむくみ
下痢などが起こり
一層アレルギーが
ひどくなるのです



(3)骨粗鬆症に
なりやすくなる



大量に摂取され
血液中にあふれた
タンパク質
(アミノ酸)は
最終的には
尿として体外に
排泄されることに
なります☆



過剰なアミノ酸が
分解されると
毒性の強い
窒素残留物
(アンモニア)が
生成されます(^ ^)



それは肝臓で
処理され
無毒な尿素に
転換されます!



そして
腎臓の働きを
通じて
尿として
排泄されることに
なります(^o^)



このように
タンパク質を
多量に摂ると
解毒の働きをする
肝臓と排泄を担う
腎臓に大きな
負担をかける
ことになります



また
大量のアミノ酸が
分解されると
血液は急激に
酸性に傾き
それを中和するために
カルシウムや
マグネシウムが必要と
されます!(◎_◎;)



それらが血液中に
不足していれば
骨や歯から溶かし
出して補うことに
なります!(・・;)



このように
タンパク質を
大量に摂ることで
カルシウムなどの
ミネラルが失われ
骨の弱体化が急速に
進行することに
なります(>_<)



日本においても
動物性タンパク質の
摂取が増えた
昭和30年代以降
骨粗鬆症や骨折など
骨の異常が
急増しています!
「骨の健康と栄養」
http://urx.nu/3hNb



このように
タンパク質を
過剰摂取した結果
体に様々な影響を
及ぼしてしまいます
(>_<)



摂り過ぎや
摂らな過ぎに
気をつけて
カラダの内から
元気でいたいですね
(^◇^)



良かったら、
実践された感想を
お聞かせくださいね!


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